來到了澳門,當然要吃葡菜,之前有在網路上查到一家很受好評的『九如坊』
據說九如坊的生意非常的好,建議要事先訂位,所以我們在出發前3星期,就先訂好位囉
我們訂12點的位置,大約11:50到,沒想到已經有部分的人已經在門前等候了
呵~~這時非常的慶幸,還好我們有先訂位,不然如果要臨時來吃,可能會吃不到呢
說到吃的,當然要非常的認真做功課啦,在台灣就已經先鎖定好必吃清單 XD
大家推薦的必吃有『木糠、馬介休、焗鴨飯』,除這這三樣我們還加點了芝士沙律、辣汁蜆、煎豬扒
我只能說~~~~~我們點到的每樣都很好吃呀,尤其是木糠,好吃到我都要飛上天堂了啦
每個人都有一份餐前全麥麵包,配上奶油,很香很好吃
芝士沙律,也非常的銷魂,怎麼說呢? 沙拉裡面的起司,真的是太厲害太好吃了,大家都讚不絕口
辣汁蜆,非常的鮮美,配上微辣的醬汁,整個超開胃,我超愛的啦~~
煎豬扒,肉質很嫰,口感不會柴柴的,好吃~~
之前不知道什麼是馬介休,查了一下後,才知道是由醃製過的鱈魚所製成的,所以口感上會比較偏重口味哦
馬介休搭配著薯泥,很不錯吃,也很順口,也可以減低醃製鱈魚的鹹味 (吃的時候要小心有些許的魚刺哦 )
網路上,大家也很推薦這道焗鴨飯,看似非常孤單的飯,但每粒米飯都有鴨肉的香味,好吃
最重要的就是非常厲害的木糠,冰冰涼涼的口感,天呀~~~怎麼會好吃成醬
如果到了九如坊,沒吃到木糠,就不算來過九如坊呀
炎炎夏日,雖然九如坊有附冰水,不過大家還是另外各點一杯冰涼的飲料消暑
其實來澳門吃葡菜並不便宜,建議人多一起來吃,才可以吃到比較多種類的菜色
這餐下來,我們四個人都吃的超撐,總共花了HK910
算是這幾天下來,花費比較高的一餐,但也是吃的最舒服 & 最愉快的一餐了
雖然貴了點,但~~~~~~~九如坊不會讓大家失望的啦~~~哦伊西~~~~
p.s. 在九如坊吃飯 & 在香港餐廳用餐,兩者比起來,在九如坊用餐,真的是太~~~~~舒服了
乾淨的桌椅,不油膩的餐具,優雅的音樂,不吵雜的用餐環境,我說~~這才是像在渡假呀
九如坊 : 澳門板樟堂巷3號地下