今天早上崴和憲一起去看感冒,看完醫生後,我帶崴在外面吃早餐

好久沒去的早餐店,今天去,店員依然還是在吵架,至於口味,店員不變,但味道變了

點了份豬排總匯,只吃的下一半,另一半實再是無法勉強自己吃,崴的鐵板麵,麵條變了,口味也變了

我想,下次應該逼不得已,不會再光顧了 >"<

下課接到崴,他又一臉哀怨的說 : 媽媽,今天是第五次吃豆花了,我真的好希望不要再吃豆花 XD

哈哈哈,我問崴說,那你五次吃豆花,應該比第一次吃的時候,吃更快了,對嗎? 崴說對 XD (多吃幾次就會習慣) 

晚餐煮了燙透抽、蒜炒新鮮香菇、蕃茄炒蛋、清炒高麗菜 

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燙透抽 : 

1、新合發透抽從冷凍取出沖水解凍

2、去除內臟及透抽皮

3、滾水煮薑片、蔥段約5分鐘,倒入些許米酒、鹽,再放入透抽

4、待水再次滾起後,關火蓋鍋蓋悶約3分鐘,撈起切片,就很鮮甜好吃

 

炒新鮮香菇 :

1、新鮮香菇切片

2、熱鍋炒香蒜末,放入香菇,待自然出水炒香後,倒入些許淡醬油、黑胡椒粉拌炒,收乾香菇水

 

蕃茄炒蛋 :

1、牛蕃茄滾水十字去皮切小丁

2、炒散蛋盛起

3、熱鍋炒香蒜末,放入去皮蕃茄丁

4、待蕃茄丁軟化後,加入些許糖、蕃茄醬,最後加入炒好的散蛋拌均

 

炒高麗菜 :

1、熱油鍋炒香蒜未

2、加入手撕高麗菜,倒些許的水、鹽

3、約悶2分鐘即可關火盛盤

 

 

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